大阪グルメ本【大阪旅楽】

安くて美味しい揚げたて天ぷらが食べられる店 天ぷらの山
大阪ランチ・天麩羅

天ぷらの山
天ぷらの山
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本当は天ぷらの山ではなく、こちらの2FにあるPAPA PASTAに行こうと思っていたのだが、
駐車場も溢れ、店先のテラスを見ればそこにも行列ができている。

天ぷらの山 天ぷらの山

そう言えば安くて美味しい天麩羅屋があると聞いていてふと建物を周って、
やっとその存在に気づいたのであった。

天ぷらの山、駐車場は寸での所で満車になったが運よく止められた。
中に入れば、席数は意外にも多く、待たずに済みそうなのでこちらでランチを頂く事に。
まずは店舗外の券売機で前払い。それを持って店内に入る。

天ぷらの山

元気なスタッフがすぐに席に案内してくれる。ものすごい活気だ。
厨房を囲むようにカウンター席が配されている。丸椅子でまるで寿司屋のよう。
席の感覚もカウンターテーブルの奥行きも広く、居心地は悪くない。
何より天麩羅を揚げている様子を見られるのが楽しい。

天ぷらの山 天ぷらの山

そして、このシステムに感動した。博多スタイルなのだそうだ。
まずご飯(こだわりのブレンド米だそうで、しっかりと美味しい)と
大根おろしが入った博多の醤油を使用した秘伝の天つゆ、そして天麩羅のトレイが用意される。
このトレイには揚げたてが都度都度のせられるのだ。

天ぷらの山

テーブルには自家製の浅漬け。これがさっぱりとしていて天麩羅の合間に頂くのに絶妙だ。
そして麩の浮かんだ味噌汁。

天ぷらの山

今回注文したのは野菜定食。季節の野菜が7種も出されるのだ。
ちなみに今日は肉厚のしいたけ、南瓜、たまねぎ、博多長なす、さつまいも、蓮根、ブロッコリー。

もう1つは天ぷら定食690円。
いわし、ハゼ、キス、蓮根、さつまいも、南瓜。すごいCPだと思う。

天ぷらの山のコンセプトは「正直に本当に美味しいものを」だそうだ。
その昔お母さんに連れられて行った馴染みの天ぷら屋。
次々に運ばれる揚げたての天ぷら。そんな幸せな思い出と感動を与える店を作ったそうだ。

正にその通り。
美味しいし、安いし、応対が気持ち良いし。良い店を見つけられて良かったと思う。

また大阪に行った際には、是非立ち寄りたいと思う。



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天ぷらの山
ランチ・天麩羅

大阪府箕面市船場東3-9-2 COM 7号館 1F
電話072−730−2290(予約不可) 営業時間 11〜21時(L.O.20:45) ※不定休



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