大阪グルメ本【大阪旅楽】

宮崎牛がトーストの皿に 大阪人に愛される人気ビフテキ
 南海グリル

大阪ランチ・ビフテキ

南海グリル堺駅店
南海グリル
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大阪のビフテキと言って南海グリルを知らない人はいないらしい。
トーストの上にステーキをのせていて、そのたれのしみこんだパンを
「旨い、旨い」 と食べている映像をTVで観たことがあるが、それ以来南海グリルに憧れていた。

南海グリル 南海グリル

堺市を訪れる機会があり、ちょうどお昼時だった。友人はそう言えば・・と言って南海グリル
へ連れて行ってくれた。
この辺りには本店をはじめとして数件が密集しているとのことだが、今回はカジュアルな南海グリル堺駅店へ。
駅隣接ショッピングセンタープラットプラットの1Fにあり、一見ファミレスのような雰囲気であった。
ところが一歩店内に入れば、ステンドグラスの窓が出迎える老舗の雰囲気漂う空間が広がっていた。

南海グリル

ここでは月〜金限定のお得なランチ(11:30〜14:30)が用意されている。
噂通りの人気ぶりで、見る見る間に籐の席が人で埋まってゆく。

南海グリル

席は大きな鉄板を囲みんだテーブル1つに席が10ほど。カウンターも鉄板を前にするスタイル。
いくつかこの鉄板テーブルがあり、それぞれにシェフが付き、目の前で調理してくれる。
うっとりする光景だ。

ダイヤ&ベーコンステーキランチを注文すると、
早速鉄板にトーストが置かれ、そのすぐそばでベーコンとヤングコーンが焼かれ始める。

牛肉は宮崎黒毛和牛を提携産地から直送したものだそう。
好みの焼き加減で焼き上げてくれる。目の前で炎があがるのも圧巻。


南海グリル
 南海グリル

サラダはバイキングで、レタスやワカメ、キャベツなどを取って席に戻ると片手鍋に入れられた
あつあつのコーンスープが用意された。たっぷりと濃く
食べ応えのあるスープ。この鍋がいかしている。

そうしている内にベーコンとステーキが焼きあがった。
つやつやと美味しそうである。まずはベーコン。厚みのあるベーコンからじゅわっと脂分が口に広がる。
焦げ目が特に美味しい。

南海グリル

一口大にカットされた宮崎黒毛和牛
。たれは大根おろし入りのポン酢とたれが用意されるのだが、
まずはそのまま食べてみる。うわあと叫びたくなった。

焼き目の香ばしさ、噛んだ時のやわらかさ、舌の上のジューシーさ。
このランチセットは1785円だ。全く信じられないレベルの高さである。

南海グリル

目の前では付け合せの野菜が焼かれ、のせられる。
その間に手際よく別の注文のハンバーグが焼かれ始める。輪切りのたまねぎの中に
ぽんと生卵が入れられている。こちらも美味しそうだ。

南海グリル 南海グリル

皿代わりに使用された食パンは後でバターでかりかりのトーストに仕上げてくれる。
これが肉汁がしみていてとんでもなく旨い。

南海グリル

最後には白ご飯かピラフから1つをチョイス。 もちろんピラフをおすすめする。
刻み野菜、卵などを目の前で調理してくれる。シェフの手さばきにまたもやうっとりする。

南海グリル 南海グリル

卵がふっわふわである。薄味だが野菜や卵などの味が噛むほどじんわりと味わえるピラフ。
漬物も添えられている。器は南海グリル特製。NKのマークが焼かれている。
もう、大満足だ。

南海グリル 南海グリル

書き忘れたが、このランチセットにはドリンクもついている。
コーヒーやソーダなどをセルフで。鉄板料理が終わったら、窓側の席に移動し、ティータイム。
ドリンクをお代わりしながらゆっくりできる。

南海グリル 南海グリル

友人がクーポンを持っていてくれたのでバニラアイスクリームのサービスも。
南海グリル、すごい。肉の美味しさも、あのトーストも、ピラフも、シェフの美しい調理姿も。
さすが食い倒れの大阪である。
こんな値段でこんな美味しいランチを頂いて済まないくらいの高CP。

南海グリル、惚れた。この言葉しか出てこない。
大阪の人達に愛されて止まないのは当たり前だ。心よりお薦めしたい。



 大阪の美味おとりよせ


南海グリル
ビフテキ・ランチ

南海グリル堺駅店
大阪府堺市堺区戎島3-22-1プラットプラット1F
電話072-222-0125

ランチ 11:30〜15:00(L.O 14:30)  ディナー 17:00〜22:00(L.O 21:00)
土日祝 11:30〜22:00(L.O 21:00) ※土日祝はランチメニューなし ※プラットプラットに準ずる休み

南海グリル中店
大阪府堺市堺区車之町西1-25-2
電話072-222-0128

ランチ 11:30〜14:00(L.O 14:00) ※土日祝はランチメニューなし
平日ディナー 17:00〜22:00(L.O 21:30) 日祝ディナー 16:00〜22:00(L.O 21:30)
※月曜定休(祝日の場合営業)

南海グリル東店
大阪府堺市堺区車之町西1-25-1
電話072-229-1500
ランチ 11:30〜14:30(L.O 14:00)  ディナー 17:00〜22:00(L.O 21:30)

※月曜定休(祝日の場合営業)

レストラン ポピア南海
大阪府堺市堺区車之町西2-1-30 ポピア南海
電話072−222−0131 営業時間11:30〜22:00 ※月曜定休


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