京都グルメ本【京都旅楽】

新京極 名代きしめんの老舗 更科本店
京都きしめん・丼

更科本店
更科本店【京都ランチ・きしめん】
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若者向けの店が立ち並ぶ新京極でずしりと貫禄を見せるさらしな本店

更科本店【京都ランチ・きしめん】

なんとなく入りにくくて暖簾をくぐったことが無かったのだが、
名大きしめんの大きな看板。どうしても食べたくなって扉を開けた。

更科本店【京都ランチ・きしめん】

中はダンスホールの様にがらんとしたコンクリートの床。壁にレンガ。
通りに面した方に小上がりがある。BGMはかかっておらず、極めて静か。

いらっしゃいませと明るい声に迎えられ、おばちゃんがメニューを聞きにきてくれた。
ありきたりのお茶が運ばれてきたのだが、意外にも美味しくて驚く。

更科本店【京都ランチ・きしめん】

名代きしめんを注文。運ばれてくるときから出しの良い香り。
ぺらぺらと薄くやわらかいきしめん。つるりと喉越しも良く、するすると。
大きな甘ぎつねが2枚。よくよく味が染みていて旨い。
花かつおに葱。このシンプルな味わいがいい。

更科本店【京都ランチ・きしめん】 更科本店【京都ランチ・きしめん】

ボリュームが少し足りないので、きつね丼を追加。
ごはんに出汁がたっぷりの味が少し濃い目のおあげさんが山盛り。
いやはや大満足のランチとなった。



京都の美味おとりよせ


更科本店
きしめん・丼

京都市中京区新京極通六角下ル西側
電話075−221−3064 営業時間10:30〜20:30 ※木曜定休(祝日営業、翌日休)




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