京都グルメ本【京都旅楽】

オオヤコーヒ焙煎所のFACTORY WORKSで頂く珠玉のコーヒー カフェ工船 KAFE工船
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カフェ工船 KAFE 工船【京都カフェ】
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オオヤコーヒ焙煎所のFACTORY WORKSとして知る人ぞ知るコーヒー店 カフェ工船(KAFE工船)。

この名前小林多喜二の蟹工船を彷彿させるが、店内に至るまでの雰囲気が本当に船の中のようなのも面白い。

カフェ工船 KAFE 工船【京都カフェ】 カフェ工船 KAFE 工船【京都カフェ】

今出川通を少し下る東側河原町通沿い。この辺りはコーヒー店が多く、コーヒーの良い香りに包まれている。
出町輸入食品の方が分かりやすいか。そのはす向かいの白いレトロビルの2階。
自転車が無造作に置かれた長い廊下を歩き、階段を上る。

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更に進む。右手、ドクロと帆船が小窓から覗いている。
その先がカフェ工船である。

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西陽が明るい店内。カウンターは埋まりかけていたので、わずかに席が空いていたのは幸運であった。
休日は満席のことも多いのである。

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世界地図には本日のコーヒーの銘柄がシールで記されている。

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暑かったのでアイスコーヒーを。地図からパナマ中煎り。
コーヒー液と言いたくなる様な濃い味わい。
丁寧に淹れてくれている様子を見ていたがその結果がグラスの中に凝縮されている。
残念ながらコーヒーをどう表現するべきか悩む。
まずは飲んでみてほしい。そしてこのコーヒーはコーヒー好きにこそおすすめしたい。

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連れはタンザニア深擦りのカフェオレ。コーヒーの美味しさもさることながらミルクが美味しいとの談。
非常に良い具合に完成している。じっくり味わって頂こう。

席数も少なく、供されるまで時間もかかるため、どうしても休日は混み合うことになる。
遠方からの方は時間の余裕を持って。
待たれている方がいる場合は、できるだけ早く席を立ってあげよう。
余計なことかとは思うが、是非読者の方にお願いしたい。



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