蛸じん【京都グルメ本】たこ焼き

京都グルメ本【京都旅楽】

美味しいたこ焼きと酒 祇園の夜のお楽しみ 蛸じん

美味しいもの 京都

蛸じん
の取材記事です。
 

たこ焼き
蛸じん
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夜、巨大な蛸の絵に蛸じんの看板が光る。
小さな小さなこの店は舞妓さんにも愛されているたこ焼き専門店。

名前からやしきたかじんさんの店かと勝手に思っていたが、そうではないらしい(笑)。

蛸じん
 蛸じん

割烹のような小奇麗な店でビールと一緒にたこ焼きが楽しめる。
勿論テイクアウトもOK。

蛸じん

テーブルにてたこ焼きを頼む。見上げれば舞妓さんの花札がずらり。

蛸じん

美しいカウンター席には常連さんが並び、焼酎を飲んでいる。
店主は若く見えるが、たこ焼きに非常にこだわりのある方で、納得がいかないと店を閉めてしまうとか。
カウンター、テーブル席、小上がりもあり、テレビの奥には舞妓さんの団扇が綺麗に飾られている。

蛸じん


メニューはたこ焼8個入りが600円。
所謂スタンダードなソースは甘〜大辛から、素焼きはしょうゆかだしから選ぶ。

トッピングは好みで追加。例えばマヨかけは100円プラス。素焼き用には韓国のりなどがある。
一品は蛸料理。蛸わさは300円と、飲み使いにも十分対応。

蛸じん

しばし後舟形の器にてたこ焼き登場。スタッフの方が本当に良く気のつく方で
人数分取り皿を用意してくれ、感動。
表面化かりっとしっかりと焼きあがっており、中はあつあつとろり。
良質の蛸を使用しているのが良く分かり、やはり蛸じんのたこ焼きは旨いなと思う。

難点は喫煙可なことだが、場所柄仕方ないか。この日は幸運な事に煙は無かったのだが。
暖簾が出るのは17時から。大人のちょっとしたお楽しみである。



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蛸じん
たこ焼き

京都市東山区大和大路四条下る3丁目博多町61
電話075−551−9333 営業時間17:00〜3:00 ※日曜定休



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