週末となれば、そう餃子である。京都では王将がもちろん愛されているし、
我が家でも王将に寄らない月は無いくらいだ。
その王将から少しだけ浮気をする先がミスターギョウザ。



東寺を西に歩いた所にある人気店だ。車だと１７１号から新千本を少し北に入ったところ。
魔法のレストラン等でも紹介されたようで、食事時は行列ができているのでわかりやすいかと思う。

店内だときゅうりの丸漬けなど魅力的なメニュー（この話題はまた後日）にありつけるのだが、
生の持ち帰りはあまり時間がかからないので、当方は専ら生持ち帰りを利用している。
ただし、その日に仕込んだ分しか販売しないため、早々に閉店することもあるので、
あまり遅くならぬよう、夕方は注意をされたし。

　

店主の顔を模したパッケージがいい。醤油たれは付いているが、別料金の味噌たれ（１０５円）も一緒に。

　

家庭でも焼き方のしおりがついているので、美味くできあがると思う。



ミスターギョウザの餃子は肉の多い餃子。昭和４６年から変わらぬもっちりした食感。
シャキシャキというよりはジューシーでもちもちした感じだ。
醤油たれもいいが、この肉系餃子に味噌たれがよく合い、癖になる。

ミスターギョウザの餃子は、本店の他、以下の所でも購入可能。

・大丸京都店　 ・高島屋京都洛西店　※土曜日のみ ・Fresco

ミスターギョウザ
餃子・ラーメン