京都旅楽【たびたの】

御幸町四条上ル マイナス10度の大理石で作る自然派アイスクリーム店 ビーハイブ
京都大理石アイスクリーム

Beehive
ビーハイブ
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四条通りで「大理石のアイスクリームでーす」と看板を置いて声をかけている中年女性を見かけたことがあった。
よほど客が来ないのであろうかと少し気の毒に思った記憶があるが、この日御幸町通でそのアイスクリーム屋を発見した。
ビーハイブBeehive)という店である。表に若い女性が立ち一生懸命呼び込みをしていた。


ビーハイブ
 ビーハイブ

本当は雰囲気を確かめて入店したかったのだが、声をかけられ、考えている間も無く中へ。
個人的にはあまり積極的な呼び込みは好みではないが、営業的には正解なのだろう。
四条での呼び込みが、ビーハイブの記憶を呼び起こした訳だし、店前の掛け声が入店を決定付けた。

青い大きなガラスケースにはアイスクリームのベースが入っている。
とりあえず店内で食べたかったので席に座る。
かわいらしいお嬢さんがメニューを持って来てくれた。
システムはスノーラ等と一緒で、ベースを決め、トッピングを好みで追加するスタイル。

これがいく通りもあるものだから、かなり悩ましい。
おじさんにはいちごやらバニラやらのシンプルな方が決めやすいのだが、
おすすめの組み合わせメニューも30通りくらいある。
また、親切にスタッフの方が近くにいてアドバイスをくれるものだから、余計に焦る。
しばしメニューと格闘したが、結局面倒になってセットされたアイスを適当に選んでしまった。

ビーハイブ

トッピングケースの後方で、マイナス10度の大理石上でアイスクリームを練っているようなのだが、
見えない。せっかくウリの大理石アイスなのにこのパフォーマンスが見られないとは、勿体無いなと思う。


ビーハイブ ビーハイブ

マスカルポーネアイスアイスクリームをベースにラズベリーやストロベリーをトッピングした
ベリーキューブをカップのキディーズ(小)で。
もうひとつはミルクアイスクリームをベースにナッツ系をトッピングしたものをワッフルコーンで。
ワッフルだと30円UPする。
いずれも400円ほど。

濃密でぎゅっと美味しさの詰まったアイスクリームは、ミルクのコクが素晴らしく、
フルーツは夏の日にも爽やかで、ぱくぱくとあっという間に食べてしまった。
また、一方ではミルクとナッツがここまで相性がいいかと驚いてしまうほど美味であった。

少々値は張るけれども、また色々と試してみたい気にさせるアイスクリームであった。
ただ、店内は何となく押されるような雰囲気があるので、個人的には居心地が良くない。
もっとほどよく放っておいてくれれば、気軽にお邪魔できるのにな、と思ったりする。

アイスクリームはテイクアウト、または下記より通販にてとりよせも可能。

          
アイスクリーム6個入り   いちごみるくアイスクリーム



おとりよせ●京都のおいしいもの

ビーハイブの大理石アイスクリームおとりよせ。


●スカルポーネアイスクリーム ●バナナアイスクリーム ●宇治抹茶アイスクリーム ●バニラアイスクリーム ●ココナッツアイスクリーム

●ヨーグルトアイスクリーム ●クリームチーズアイスクリーム  ●ロイヤルミルクティーアイス ●キャラメルアイスクリーム

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ビーハイブ Beehive
大理石アイスクリーム

京都市中京区御幸町通四条上ル大日町423
電話075-212-7338 営業時間12〜21時 ※不定休



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